大发快3单双计划

绵白糖和白砂糖有什么区别?

白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。很多朋友去买糖不知道要哪种,主要是这两种价格还不一样,到底它们差在哪里了呢?

绵白糖和白砂糖有什么区别

颗粒大小
绵白糖颜色洁白、粒细很细微,看起来像积雪,软绵绵的感觉,很容易受潮。绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点。
白砂糖颜色洁白、颗粒如砂,一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。

制作工艺
绵白糖是制成晶粒较细的白糖后,加入转化糖浆而成。
白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥大发快3工序而成。

用于烘焙
白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等,砂糖发脆,很适合做饼干外层的糖(烘焙原料之砂糖)。
绵白糖易使制品上色,更易溶于面团中。一般比较适合蛋糕及馅料中,当然如果火大了也更容易发黑。

价格比较
一般来讲,同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵,有制作工艺的原因,也可能是含水量的原因。

健康饮食小贴士】
怎样防止白糖受潮?
白糖受潮容易结块,为了防止这种现象,家庭中保存白糖应放在湿度较低的地方,而不应放在厨房等湿度较大的地方。

受潮结块的白糖怎么办?
1、将受潮的白糖放入微波炉专门容器内,加上一小块面包块,一并放入微波炉内,高温加热大约半分钟到一分钟,白糖块状就会消失。
2、如果白糖已经结块,可在放糖的容器内放上几个苹果块,盖好盖,第二天,结块就松开了,然后将苹果块取出。



本文标题:绵白糖和白砂糖有什么区别?
本文链接:http://freymoto.com/1603.大发快3html
上一篇:
下一篇:
分类:生活小常识 标签: ,
更多

常见蔬菜类大发快3单双计划

常见肉类大发快3单双计划

常见水果大发快3单双计划

常见水产,海产品大发快3单双计划

五谷杂粮相克食大发快3物

无觅相关文章插件,快速提升流量

台湾宾果分析 | 99彩吧网站 | 分分快3计划 | 春秋彩票平台 | 幸运pk10网址 | 诺亚彩票投注 | 极速快3走势图 | 保时捷彩票平台 | 1分赛车输钱 | 皇冠彩票注册 | 分分快3软件 | 澳彩网平台 | J8彩票投注 | 西南彩票网站 | 台湾5分彩走势图 | 台湾宾果软件 | 77彩票网投注 | 好友彩票网站 | 九州彩票平台 | 幸运28软件